Archives pour la catégorie 'Péchers voluptés'

mai 05 2007

Le cake au carambar.

Publié par Touwity | Rangé dans Péchers voluptés

cake

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 150 g de beurre demi-sel
  • 20 carambars
  • 10 cl de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Prendre une casserole, ajouter les 20 carambars, le beurre salé, et le lait.

Faire fondre la préparation à feu doux en remuant régulièrement pour éviter que les carambars collent trop vite à la casserole en fondant.

Ensuite dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs.

Lorsque que la préparation carambar, beurre salé est fondue, la rajouter dans le saladier. Bien mélanger. Verser le contenu du saladier dans un moule à cake. Enfourner 40 minutes au four.

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fév 04 2007

Roulés de pâte feuilletée à la moutarde.

Publié par Touwity | Rangé dans Péchers voluptés

roules

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilleté
  • 2 tranches de jambon
  • de la moutarde
  • du gruyère
  • Herbes de Provence
  • Paprika

Dérouler la pate feuilleté. Appliquer à l’aide d’un pinceau, la moutarde sur toute la pâte feuilleté.

Déposer dans la longueur les 2 tranches de jambon. Parsemer le gruyère sur la pâte puis ajouter, herbes de provence et paprika selon convenance.

Rouler le tout. Découper avec une paire de ciseaux ou un couteau, le roulé. Déposer les roulés sur une plaque.

Faire chauffer, thermostat 7, pendant environ 10 minutes.

Servir tiède en apéritif ou accompagné d’une salade. Et bon appétit bien-sûr !

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juil 05 2006

Délice au chocolat.

Publié par Touwity | Rangé dans Péchers voluptés

brownies

Ingrédients :

  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de sucre
  • 2 à 3 œufs
  • 150 grammes de chocolat
  • du beurre
  • et surtout de l’amour

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu de beurre.

Incorporer délicatement les œufs, un à un. Aller à la chasse aux coquilles perdues, en y allant avec les mains, c’est beaucoup plus drôle.

Puis ajouter le sucre et la farine. Éviter de faire une bataille de farine dans la cuisine. Ajouter noix, noisettes pilées, Nesquik selon convenance.

Préchauffer le four thermostat 6/7. Beurrer et fariner le moule, verser-y la préparation.

Faire cuire pendant 15 minutes. Déguster chaud.

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