Deviendrais-je la Tupp’Chef ?

1 Oct

L’autre jour, sur un coup de tête, j’ai décidé de participer à un concours organisé par Tupperware, lors de son 50 ème anniversaire.

Le but du concours ? Concocter deux terrines : une sucrée et une salée, la seule contrainte était de réaliser des recettes ne dépassant pas une heure entre la préparation et la cuisson.

Coup de chance ou hasard, suite au tirage au sort réalisé, j’ai été sélectionnée pour participer au concours « 50 ans spécial blogueurs ». (( Merci Cathy ! ))

J’ai donc reçu un kit Tupperware pour réaliser les deux terrines. Le kit était composé de deux terrines Ultra Pro de 500 ml, d’un pichet Microplus de 1,5 L, du Turbomax, de cinq cuillers mesures, et d’une spatule en silicone fine.

Gros coup de cœur pour le Turbomax qui hache, mixe, émulsionne une multitude d’aliments sans électricité, grâce à la tirette dans le couvercle qui fait le travail de 288 coups de couteaux !

Son prix : 59 € 90  (capacité de 600 ml). Son petit frère le TurboTup coûte quant à lui 49 € 99 (capacité de 300 ml).

La cerise sur la gâteau, suite à la sélection des recettes gagnantes par le jury composé de deux grands Chefs de renom invités d’honneur (croisement de doigts pour que ce soit Cyril Lignac), le Chef Grégoire Dettaï et la Direction Générale de Tupperware France, j’aurai l’honneur de participer à un atelier culinaire au siège social de Tupperware !

La suite au prochain épisode !

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Parfois, la vie c’est bon comme une tarte aux pommes.

21 Sep

L‘autre jour, après avoir découvert quelques recettes de tarte aux pommes et après avoir totalement bavé devant mon écran (les pommes et moi, c’est un peu une véritable histoire d’amour, vous savez), je n’avais qu’une envie : celle de me mettre au fourneaux, un peu à la manière de Julia Child et de confectionner une tarte aux pommes.

Enfin, plutôt une tarte aux pommes express. Alors je me suis équipée en ingrédients pour la réaliser.

Bree Van de Kamp attention, me voilà !

Pour concocter une tarte aux pommes express, il vous faudra : 4 pommes, une pâte brisée, un sachet de nappage pour tarte et pour la crème pâtissière : 50 g de sucre, 250 ml de lait, 15 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé et 2 jaunes d’œufs.

Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte et piquez-la quelques fois avec les dents d’une fourchette.

Pour la crème pâtissière, mélangez d’abord tous les ingrédients au fouet dans un récipient muni d’un couvercle qui passe au micro-ondes. Fermez le récipient et passez-le au micro-ondes pendant 2 minutes 30 (puissance maximum). Quand le « diiing » retentit, remuez la crème avec une cuillère et refaites cuire 2 minutes 30. Ouvrez, Mélangez à nouveau et laisser reposer le tout durant cinq minutes. La crème va s’épaissir en reposant.

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Comment le bento isotherme a sauvé ma rentrée.

8 Sep

Parfois, j’aime farfouiller dans les fonds des placards de la cuisine, c’est souvent là que naissent des idées de recettes tantôt improbables tantôt savoureuses, tantôt élémentaires.

Et l’autre jour, j’ai découvert avec surprise une boîte de tomates pelées qui trainait là depuis… plusieurs mois.

C’est comme ça que j’ai réalisé à l’aveuglette une petite sauce tomate pour accompagner du riz. Un repas sur le pouce que j’ai réalisé en moins de quinze minutes montre en main ! Il paraît que c’est ce que réclame le peuple, alors que demander de mieux…

J’ai appliqué le b.a-ba ma grand-mère m’a inculqué en cuisine. L’ingrédient magique est le sucre. Un pointe de sucre, histoire d’ôter l’acidité de la tomate et le tour est joué !

Pour concocter une saute tomate express, il vous faudra : 1 boîte de tomates pelées, 1 boîte de tomate concentré, du sucre, du paprika, du sel et un gros oignon.

J’ai d’abord fait rissoler l’oignon pendant quelques grosses minutes avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, puis rajouté la boîte de tomates pelées et la boîte de tomate concentré. J’ai fait mijoter le tout, et fini par les épices (sucre, paprika, sel, pas de poivre, ce n’est pas bon le poivre).

Et pour donner un aspect joli à cette saute tomate, un petit coup de mixer.

C’est prêt ! Alors ce n’est pas une recette digne de Master Chef mais plutôt digne d’un Débutant Cuistot. C’était bon, c’est l’essentiel, non ?

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Celle qui avait découvert United States of Tara.

20 Août

Il faut que je vous dise quelque chose : il y a quelques semaines, j’ai découvert une série incroyable. Enfin elle n’est pas seulement incroyable mais plutôt insolite tantôt ténébreuse.

C’est United States of Tara. Vous connaissez ?

En résumé, c’est l’histoire déjantée de Tara Gregson, mère de deux adolescents, souffrant d’un trouble dissociatif de l’identité.

Et lorsque Tara décide d’arrêter son traitement médical, des différentes personnalités resurgissent sans qu’elle puisse le contrôler : T, l’adolescente dévergondée de 16 ans ; Alice, la mère parfaite des années 50 ; Buck, le vétéran du Viêt-Nam pervers et alcoolique ; Gimme, un alter ego « animal » ; le Dr Shoshana Schœnbaum, une psychologue hippie et Chicken, Tara enfant.

En découvrant cette nouvelle série, j’ai eu un véritable coup de cœur pour chacun des personnages, pour ses histoires tantôt habituelles tantôt inhabituelles, pour ses intrigues principales et secondaires (Kate qui cherche sa voie, Marshall qui fait avoue son homosexualité…) et pour tous ses cliffhangers qui me font manger les plumes de mon oreiller.

Je suis devenue accro en moins de deux épisodes, je n’ai donc pas hésité une seule seconde à la hisser dans le top 10 de mes séries favorites.

Dans cette délicieuse série, j’enquête en même temps la famille de Tara en essayant de découvrir qu’est-ce qui a pu provoquer ce trouble dissociatif de l’identité. C’est alors qu’au fil des épisodes on découvre et suit les théories (farfelues ou non) des psychologues qui l’ont suivie, de Charmaine, de Kate, Marshall ou Max…

Alors, allez-vous succomber ou avez-vous déjà succombé à United States of Tara ?

À voir absolument !

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Celle qui avait bouquiné Chi une vie de chat.

25 Juil

L’autre jour, alors que je faisais un tour dans ma librairie favorite, mes yeux n’ont fait qu’un tour quand je suis tombée nez à nez sur la couverture de ce manga.

À la base, j’étais à la recherche d’un livre qui puisse me permettre de renouer avec le plaisir de lire que j’ai perdu depuis… très très longtemps. Voire trop.

Alors je me suis dit qu’en faisant un tour dans une librairie, j’allais peut-être remédier à ce tracas.

Et j’ai craqué sur ce manga rien qu’en voyant la couverture.

En général, il m’en faut un peu plus pour me décider à acheter un livre.

Par exemple, lire la 4ème de couverture ou commencer un tout petit peu à bouquiner quelques pages. Si le style d’écriture ne me plaît pas au départ, je referme le livre.

Mais j’ai abandonné toutes mes petites habitudes littéraires : j’ai attrapé les trois premiers tomes de Chi une vie de chat et suis passée à la caisse.

Et bien, il faut bien avouer que j’ai bien fait ! C’est sûr ce n’est pas de la grande littérature, puisque c’est un manga.

Malgré cela, j’ai passé des jolis moments de complicité avec Chi, en découvrant ses pensées, ses manies, ses bêtises, sa famille d’adoption, ses nouveaux copains etc.

Kanata Konami nous conte l’histoire de son manga : dans les moments difficiles, les moments de peine ou de joie, il faut toujours donner le meilleur de soi-même. C’est le secret d’une vie réussie ! Chi est toujours à fond dans tout ce qu’elle fait. Elle a perdu sa maison, sa maman, ses frères, et pourtant elle est toujours animée par une joie de vivre à toute épreuve. C’est ce qu’il y a de plus important, ne jamais se laisser abattre. Même si son quotidien est monotone, le fait de le vivre à 100% permet de l’illuminer.

Chi, une vie de chat, je vous rassure, ce n’est pas que pour les enfants !

Mais c’est aussi pour ceux qui ont un chat à la maison, les passionnés de chat ou tout simplement pour ceux qui veulent passer un petit interlude en compagnie d’un chat !

Bonne lecture !

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