On mange quoi ce soir ? #3

13 fév

menu à volonté

C’est la question existentielle que l’on peut se poser en moyenne 5 fois par semaine. Ou plus, cela dépend de notre inspiration culinaire.

Parce que à force de décliner à l’infini les recettes à base de pâtes, riz,  ou patates… il faut dire que l’on peut vite faire le tour des recettes.

Sauf que j’ai trouvé l’allié essentiel de tout cuistot en herbe qui se respecte ! C’est un kit composé de 300 recettes simples (100 entrées, 100 plats, 100 desserts) qui émoustille les papilles rien qu’avec les images qui illustrent les recettes.

100 entrées : mousse soufflée de poulet au curry, madeleines au bacon, poivrons à la grecque, tomates à l’anchoïade, crème brûlée au foie gras, acras de morue…

100 plats : poêlée de légumes à la thaïlandaise, burger chèvre et thon, épinards en lasagne, gratin de macaronis, moules marinière, risotto aux poireaux…

100 desserts : madeleines au chocolat et cœur praliné, panna cotta 3 parfums, soufflé à l’ananas rôti, tiramisu cappuccino, crumble printanier…

De quoi faire gargouiller mon ventre en moins de deux !

Alors au hasard et rien que pour vous, voici 3 idées de repas comprenant une entrée, un plat et un dessert :

♥ Bouchées aux crevettes / Couscous aux 3 viandes / Crémets aux framboises
♥ Chou rouge aux raisins / Gratin de macaronis / Marbré chocolat-noix de coco
♥ Soufflé de poulet au curry / Orecchiette au thon / Terrine au pain d’épice

Bon appétit !

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8 commentaires

  1. Jade 13 février 2011 at 22:02 #

    Au moins tu ne seras pas à court d’idées :bien:
    De mon côté j’ai plein de livres de recettes mais n’ai jamais le courage de m’y mettre… La honte

  2. Dom 14 février 2011 at 0:54 #

    Génial, ce truc ! (vivement que je retourne un peu à la civilisation moi) ;)

  3. TardisGirl 14 février 2011 at 10:59 #

    Sympa comme concept !

  4. Angie 18 février 2011 at 15:11 #

    Hey mais c’est génial ca. Je passe toujours du temps à chercher sur le net les possibilités de faire un dîner entier et au final, je fais toujours la même chose. Je note dans mon agenda pour ne pas oublier.

    Et sinon, un petit tag coquin avec du cadeau dedans http://angie.bleublog.lematin.ch/archive/2011/02/18/test-elle-fr-2.html

  5. La Grenadine 18 février 2011 at 22:15 #

    Ha chouette !
    C’est vrai que le « que mange-t-on ce soir ? » est une question récurrente chez nous aussi. ^^

  6. cassandra 19 février 2011 at 18:39 #

    j’ai un livre comme ça et ça fait des années que je m’en sers!

  7. the parisienne 24 février 2011 at 9:47 #

    c’est exactement ce qu’il me faut ! On trouve ça où ??

  8. Touwity 24 février 2011 at 12:51 #

    @ the parisienne : je l’ai acheté chez france loisirs, mais tu peux le trouver dans toutes les librairies en ligne.

    Par exemple sur amazon : http://www.amazon.fr/Menus-%C3%A0-volont%C3%A9-St%C3%A9phanie-Bulteau/dp/2263046704/ ou sur chapitre : http://www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/collectif/menus-a-volonte,16332433.aspx

    Ils sont au même prix à 18,91€ et il y a eu une réédition de la page de couverture ;)

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